磷酸三钠是生活中必不可少的食品添加剂。作为品质改良剂,磷酸三钠有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。例如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。较重要的是,使用方便,磷酸三钠供应商,价格实惠。但这并不意味着磷酸三钠可以在食品中随意添加。在我国《食品添加剂使用卫生标准》中就有明确规定磷酸三钠的使用范围和使用量。对于奶酪,磷酸三钠,很大使用量5g/kg;对于西式火腿、肉、鱼、虾和蟹,很大使用量为3.0g/kg;而对于罐头、果汁、饮料和奶制品则很大使用量为0.5g/kg。磷酸三钠在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂,也是配制面食用碱水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。
磷酸钠,即磷酸三钠(TSP)为白色粉末状或结晶状,无色无味无害。主要用于化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中,磷酸三钠生产厂家,可用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,纸张染色中的软水剂,生产蜡光纸用胶粘剂的酸碱度缓冲剂等。
(一)作硬水软化剂 磷酸三钠作锅炉用水炉内处理剂。
(二)作棉布煮练助剂 棉布煮练用水,水中含有硬度,应加入适量磷酸三钠作软水剂。它的优点能使织物毛细管效应提高。
(三)作去垢剂、金属洁净剂 磷酸三钠溶在水中有滑腻的感觉,能增加水的润湿能力,有一定的乳化作用,是涂去硬的表面和金属表面上污垢的较好洗涤剂。
因此,磷酸钠可用于水处理厂,磷酸三钠哪家好,印染厂,纺织厂,造纸厂等。