磷酸氢二钾可以作为食品工业中发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料等;还可作为细菌培养基、制造焦磷酸钾的原料、液体肥料、乙二醇防冻剂的缓蚀剂、作饲料营养补充剂等;在国民生产中被广泛的应用。目前,磷酸氢二钾主要是采用热法磷酸或湿法净化磷酸作生产原料,热法磷酸由于在生产过程中能耗高,污染大,随着能源紧张,环境污染越来越严重,热法磷酸制备磷酸氢二钾将逐步被淘汰,湿法磷酸的净化由于工艺路线长,装置建设投资大,导致采用净化磷酸制备磷酸氢二钾成本比较高;对于磷酸氢二钾的生产方法主要有中和法、碳酸钾法。
磷酸氢二钾,别名三水合磷酸氢二钾,磷酸氢二钾哪家好,分子式:K2HPO4·3H2O,外观为白色结晶或无定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微碱性,磷酸氢二钾,微溶于醇,磷酸氢二钾采购,有吸湿性,磷酸氢二钾生产厂家,温度较高时自溶。相对密度为2.338,204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。主要用于药,发酵,菌培养及制取焦磷酸钾等。
物化性质
白色结晶或无定形粉末。易溶于水,水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。